24.02.2009 · Hallo Nene1611, ich bin begeistert! Das Rezept schmeckt durch den Vanillezucker sogar noch besser als bei Muttern. Ich hielt mich genau an dein Rezept. Anbei ein Foto von den wirklich sehr leckeren Buttermilchplätzchen, die tatsächlich an Blätterteig erinnern. Jetzt kann Weihnachten kommen:

28.11.2009 · Um das Rezept "Buttermilchplätzchen" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

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15.03.2010 · Buttermilchplätzchen 1 Hallo Ihr Lieben, ich bin´s leid ständig die teuren Kekse für Lenny zu kaufen, also hab ich mich gestern ans Plätzchen backen gegeben, ca. 70 Stück sind´s geworden.

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16.10.2009 · Das Rezept konnte nicht gespeichert werden, da deine Kochbuch-Hauptkategorie mit 300 Rezepten voll ist! Bitte verschiebe oder lösche einige Rezepte und versuche es dann erneut.

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Zwar nur die letzten Jahre der DDR erlebt, ist Toni Schwabe trotzdem mit den ostdeutschen Kochrezepten groß geworden und schätzt sie bis heute. 2011 hatte er deshalb die Idee für "Ostdeutsch Kochen" und schreibt, filmt, spricht und schneidet, neben.

Klassischerweise bestehen Butterplätzchen aus Butter, Mehl, Zucker oder Puderzucker und je nach Rezept, Ei. Dies entspricht einem klassischen Mürbeteig. Je nach Geschmack können noch etwas Salz, Vanillezucker oder Gewürze wie Zimt hinzugefügt werden. Die Zutaten werden gemischt und zum Kühlen.